食品流通追溯系统通过一物一码的方式，将每个进入市场流通的食品生成唯一二维码，提供唯一商品详情页。二维码内包含食品的生产者、批发者信息，包括：生产单位、生产时间、地址、批发时间、批发单位、仓库位置等等信息。
系统针对不同用户赋予相关功能。执法者可对区域内批发商、商户进行管理，对进入市场流通的食品进行监管与审核。批发商可通过该系统连接二维码打印机，对本店的商品进行二维码打印，贴在食品包装上。对于消费者而言，可通过扫描食品二维码清楚的了解该食品的源头与流通渠道；对于市场监管局等执法单位，可通过扫描食品二维码充分实现对市场流通食品的监管；对于批发商而言，可通过扫描食品二维码看到该食品的售卖批发商是谁，是否存在跨区域售卖嫌疑。