按照《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规和制度要求,为校园食品安全筑起安全防护网。提升信息化管理水平,结合“明厨亮灶”提档升级工程,对学校食堂粗加工区、烹饪区、专用操作区等关键部位实行实时监控。确保校园食品安全。
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